반응형 저염간장효과1 저염 간장’ 먹고 계세요? 짠맛만 빠졌지 나트륨은 그대로입니다 저염 간장이 정말 건강에 좋을까요?건강을 위해 저염 간장을 선택하시는 분들이 많습니다. ‘저염’이라는 단어만 보고 "나트륨이 적겠지" 하고 안심하곤 하죠. 하지만 정말 나트륨 섭취가 줄어들고 있는 걸까요? 의외의 진실이 숨어 있습니다.✔️ 저염 간장의 진짜 의미‘저염’ 간장은 일반 간장보다 짠맛이 약하게 느껴지는 간장입니다. 그런데 여기서 중요한 건 ‘짠맛’이 약하다는 것이 ‘나트륨이 적다’는 의미는 아니라는 점입니다.저염 간장도 염분(나트륨) 함량이 높을 수 있습니다.이유는? 단순히 짠맛을 단맛이나 감칠맛으로 가려서 그렇게 느껴질 뿐입니다.즉, 짠맛은 줄였지만 나트륨 자체는 줄지 않았거나, 일부는 오히려 더 많기도 합니다.📊 실제 성분 비교 예시간장 종류 .. 2025. 5. 15. 이전 1 다음
